Suco de Berinjela

Berinjela

Rica em vitaminas e antioxidantes, a berinjela é capaz de reduzir a ação dos radicais livres, que promovem o envelhecimento. Sua alta concentração de fibras solúveis não só ajudam a melhorar o funcionamento do intestino, mas também diminuem o nível de colesterol no sangue, protegendo a saúde do coração, e absorvem gorduras presentes no estômago, eliminando-as por meio das fezes e promovendo a perda de medidas com saúde.
Outro benefício da água de berinjela é a sensação de saciedade que provoca, além do efeito diurético, que é capaz de eliminar toxinas do corpo e reduzir o inchaço.

Ingredientes

• 1 berinjela
• 1 litro de água
• 1 limão
• Gengibre

• Modo de preparo

1. Descasque a berinjela ( pode ser utilizado o que retiramos da receita de berinjela anterior que pedi para reservarem).
2. Ralar a casca do limão.
3. Ralar o Gengibre (1 colher de sobremesa)
4. No liquidificador, bata todos os ingredientes com a agua.

Dicas: 

• Esprema um limão para ficar mais refrescante e ajudar o intestino a funcionar.

• Beba durante o dia sem adicionar açúcar e com bastante gelo.

• Além de hidratar a pele, este suco traz uma sensação de saciedade, diminuindo o apetite e, por isso, auxiliando no emagrecimento, além de ter um efeito redutor do colesterol ruim.